評(píng)價(jià)油墨印刷的*步是刮墨樣，在所要印刷的紙上進(jìn)行。通常是用寬墨刀操作，也可以用小墨輥滾出更厚實(shí)的墨層。當(dāng)比較兩種油墨時(shí)，一般要求在同一片紙上平行地刮出兩個(gè)墨樣。刮墨樣紙片中部常有一條實(shí)地墨杠。
　　（1）不透明度：有些油墨，如黃墨不象其它墨那么透明。在彩色印刷或疊印時(shí)，須知道這一性能，如果zui后印的墨不夠透明，疊印后的色彩就會(huì)偏向zui后印的墨色。不透明性可以通過(guò)檢查刮墨試樣的墨杠上的墨色得出。
　　（2）顏色的對(duì)比：并列刮樣可用于比較各種彩色油墨的色彩，尤其是對(duì)于彩印中的品紅墨更需作這一檢測(cè)，該墨的顏料有礦物紅也有羅達(dá)明黃，還有兩者混合的。除非兩次印刷所用油墨的色料一致，否則，不可能色彩一致。
　　油墨顏色可用Preucil墨色公式獲得一定的定量表示，即：
　　式中L、M、H分別代表用反射密度計(jì)通過(guò)紅、綠、藍(lán)濾色片所測(cè)的zui低讀值、中間讀值和zui高讀值。色相灰度值可在GATF的圓形或三角形色品圖上標(biāo)出。三角形色品圖的優(yōu)點(diǎn)是在于容易得出某組色墨的表現(xiàn)域。在三個(gè)墨色坐標(biāo)點(diǎn)之間連直線，便形成一個(gè)三角區(qū)，該區(qū)表示了三維色空間的兩維，其邊即該組色墨的表現(xiàn)域極限。
　　（3）墨色強(qiáng)度或顏料濃度：彩印中常遇到的問(wèn)題還不是油墨中所含顏料是否一致，而是顏料含量百分比是否一致。后面這個(gè)問(wèn)題是為獲得同一色飽和度，顏料含量低的油墨比含量高的油墨需要更厚的墨膜。
　　對(duì)顏料含量的檢測(cè)，有時(shí)稱(chēng)為“兌白"試驗(yàn)，將1份油墨與50份的不透明白墨混合，與同樣比例兌白的標(biāo)準(zhǔn)墨作并列刮墨試樣，目測(cè)檢查兩墨色強(qiáng)度的差別。密度計(jì)的紅、綠、藍(lán)通道讀值可以對(duì)這種差別進(jìn)行定量測(cè)定。在并列刮樣的較暗的墨中繼續(xù)加入白色不透明墨，直至兩墨刮樣一致，這樣就可得出這兩種墨之間顏料濃度關(guān)系的相對(duì)定量描述。
　　（4）油墨粘著度：油墨粘著度影響油墨的附著與紙的揭皮問(wèn)題。可借助簡(jiǎn)單的測(cè)試對(duì)兩種油墨的粘著度進(jìn)行比較。兩種油墨各取一點(diǎn)墨樣涂于平面上，分別用兩手食指按在各墨樣上，迅速抬起手指。這種測(cè)試方法的缺點(diǎn)是不能獲得定量的粘著度，只能獲得粘著度的相對(duì)值。當(dāng)然，現(xiàn)在可以用電子油墨粘著儀或其它的粘著儀在一定的條件下定量地測(cè)取粘著值。
　　原材料的質(zhì)量對(duì)印刷品的zui終質(zhì)量影響是非常大的。可以通過(guò)找尋能提供原材料的廠家或銷(xiāo)售商，或通過(guò)對(duì)已到原料貨物進(jìn)行檢測(cè)而拒收不合格產(chǎn)品，這兩種方式來(lái)保證原材料的質(zhì)量。關(guān)于原材料檢測(cè)的問(wèn)題，盡管進(jìn)行檢測(cè)諸多不便，但大型印刷廠應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，在檢測(cè)上的投資比由此帶來(lái)的收益還是要少得多。小型的印刷廠也能從檢測(cè)中獲得明顯的收益，只要購(gòu)置投資少的小型檢測(cè)設(shè)備，利用現(xiàn)有員工去進(jìn)行測(cè)試操作即可。